Si l’appellation « picodon », soutenue par la
région, présente un intérêt certain en termes de valorisation des produits de
la Drôme et plus particulièrement de la Drôme montagnarde ; après l’avoir
longtemps soutenu et parfois représenté au salon de l’agriculture, Joël a
décidé de ne plus adhérer au syndicat.
Le cahier des charges de l’AOC évolue dans un sens qui n’est plus compatible
avec sa conception de l’élevage. La Charte de l’AOC permet maintenant l’élevage
intensif en contradiction avec l’éthique qu’il défend. Dès lors, les
producteurs de « picodon » peuvent travailler dans une optique
industrielle (ce qui ne signifie pas que tous cèdent à cette tentation).
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